Même s'il y a une absence exceptionnelle de bovins ( vaches et taureaux) cette année pour la raison sanitaire liées à la dermatose. De nombreux autres animaux serons au rendez-vous comme par exemple: brebis, chèvres, cochons, chevaux, chiens, chats, ânes, mules, lamas, alpages et dromadaires. La place principale des vaches (Hall 1) sont occupée par les porcins et les ovins. Au programme il y a les conférences, tables rondes (IA, climat, élevage et alimentation). Dégustations, et démonstration culinaires. Il y a également concours, et trophées ( enseignement agricole, innovation). Par ailleurs pour le public, il y a les animations pédagogiques, et rencontres avec les agriculteurs et éleveurs.